艾恆納莊園 巴替摩尼歐《日照石窟》紅酒 2015

Domaines Antoine-Marie/Jean Baptiste Arena
酒莊的故事
AOP Patrimonio “Grotte di Sole” 2015

Grotte di Sole在科西嘉語意思是充滿陽光的石窟,藉著陽光照在石窟上的位置來判別時間。葡萄田因為位置朝南,長年陽光普照而來,艾恆納家族至少從18世紀就已經擁有,具有家族歷史傳承的象徵

認證類別 有機認證
葡萄品種 100%尼陸修(Niellucciu)
培養 水泥槽培養

尚有庫存

NT$2,500

描述

葡萄田

土壤 黏土石灰岩土壤, 60年的老藤,葡萄田朝南
葡萄品種 100% 尼陸修(Niellucciu)

葡萄酒

釀造 水泥槽發酵,12天的浸皮
培養 水泥槽培養
品酒 與《卡歌》比較起來,展現出更濃郁的香氣,入口豐富多變散發出覆盆子、桑葚的奔放莓果味,酒體渾厚圓潤,餘韻悠長帶以細膩的礦石味結尾。 適合搭配口味濃郁的肉類料理
適飲溫度 18°C
容量 750ml