菲桐莊園 《摩聖菲亞》級數白酒 2015

Domaine Le Fay d’Homme
酒莊的故事
AOC Muscadet Sèvre et Maine Monnières-Saint Fiacre Cru communal 2015

認證類別 自然動力法認證 Demeter logo Demeter logo
培養 sur lie地下水泥槽培養30個月
葡萄品種 100% 布根地香瓜(Melon de Bourgogne),65年以上的老藤

尚有庫存

NT$1,400

描述

葡萄田

土壤 來自Monnières的片麻岩(gneiss)土壤
葡萄品種 100% 布根地香瓜(Melon de Bourgogne),65年以上的老藤

葡萄酒

釀造 地下水泥槽中發酵約3週
培養 sur lie地下水泥槽培養48個月
品酒 色澤清澈明亮,表現出細膩花香、蜂蜜、蜂蠟及椪橘果香,最佳熟度的葡萄讓這裡的風土特色更為明顯,入口豐厚圓潤,尾韻輕微的苦味讓整體表現淡雅高貴
適飲溫度 10-12°C
容量 750ml