賽昂坡酒莊 莎弗尼耶-賽昂坡 獨占園白葡萄酒 2017

Vignobles de la Coulée de Serrant
酒莊的故事
AOC Coulée de Serrant “Clos de la Coulée de Serrant” 2017

認證類別 自然動力法認證 Demeter logo Demeter logo
葡萄品種 100% 白梢楠,最老80年的葡萄藤,5次分批採收以獲得最完美的葡萄,特別的是還包含了部分貴腐菌侵蝕的果實
土壤 紅片岩土壤,葡萄田坡度極陡,面朝南/東南

庫存只剩 6

NT$4,200

描述

葡萄田

土壤 紅片岩土壤,葡萄田坡度極陡,面朝南/東南
葡萄品種 100% 白梢楠,最老80年的葡萄藤,5次分批採收以獲得最完美的葡萄,特別的是還包含了部分貴腐菌侵蝕的果實

葡萄酒

釀造 平均產量每公頃2000-2500公升,橡木桶發酵
培養 橡木桶中培養8個月,新桶比例不超過5%
品酒 深沉黃金色澤,香氣濃郁奔放,多層次的香氣,隨著時間變化出蜜蠟、花朵、鳳梨和糖漬水果,入口圓潤絲滑和隱形的酸度結合得恰到好處,變化層出不窮,細膩且獨特,潛力無限
適飲溫度 14°C
容量 750ml