頂峯莊園 利慕無補糖《約瑟芬》氣泡酒

Domaine Les Hautes Terres
酒莊的故事
AOP Crémant de Limoux “Joséphine” brut nature

利慕是法國最原始的氣泡酒產地,甚至早於香檳

認證類別 歐盟有機認證
葡萄品種 夏多內,白梢楠,莫扎克(mauzac)
培養 9個月橡木桶陳年,24個月瓶中陳年,無補糖

尚有庫存

NT$1,550

描述

葡萄田

土壤 黏土砂岩,位於450-600公尺的山坡
葡萄品種 夏多內,白梢楠,莫扎克(mauzac),手工採收

葡萄酒

釀造 先在橡木桶發酵
培養 9個月橡木桶陳年,24個月瓶中陳年,無補糖
品酒 豐富的香氣散發出白花香、西洋梨、蘋果、奶油烤餅乾等香氣,清爽感受的礦石味交織成細膩綿密的口感,入口優雅的表現帶出烤堅果的味道,適合搭配黑松露奶油的開胃點心,或精心料理的干貝搭配
適飲溫度 8-10°C
容量 750ml